A Frutas Rubbo vem nos últimos anos investindo em qualidade dos seus produtos e serviços.
A área plantada supera os 100 hectares de frutas, distribuídos em 05 áreas de microclimas diferentes.
O packing-house com 3.000m² de área construída, está dividido em: classificação e embalagens, pré-resfriamento, câmaras frigoríficas, sala climatizada para paletização e plataforma de expedição.

As câmaras frigoríficas têm capacidade de armazenamento para 800 toneladas de frutas, sendo que a capacidade diária de recebimento é de 60 toneladas. No sistema de pré-resfriamento, as frutas são esfriadas a 0ºC em no máximo 8 horas, com um sistema de ventilação e umidade controlados, que variam por temperatura, evitando assim a desidratação das mesmas.